눈과 비가 섞여서 촉촉한 느낌이 드는 오늘...
우리 동네 맛집 하나 소개할까 합니다.
바로 수제꽈배기 입니다.
가게 간판의 문구가 너무 좋네요~
사랑이 듬뿍 담긴 수제 꽈배기♡♥
그럼 내부로 한번 들어가 볼까요~
노부부 두 분께서 한분은 반죽을 하시고, 한분은 튀김을 하시고 많이 바쁘시네요~
수제 꽈배기의 비법은 손수 반죽을 하셔서 부드러움을 더하시는데요
특히 옥수수가루가 식감과 향을 좋게 만든답니다.
튀김은 약 5분 정도 하시는데요 오랜 경험을 통해서 한눈에 잘 튀겼는지
아신다고 하네요^^
자~ 이제 완성된 꽈배기입니다.
맛은 이제 막 먹어야 따뜻하면서 식감이 좋고요, 식어도 맛은 좋습니다.
가격은 1개 500원이고 요즘같이 추운 날 출출할 때는 최고!! 인 것 같습니다^^
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