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  • 하늘본향을 생각하면서...

해물2

난생 처음 먹어보는 "중화비빔밥" 안녕하세요~ 며칠 동안 미세먼지로 온통 뿌연 하늘이었는데 오늘은 기분 좋게 맑고 청명한 하루였습니다. 좋은 날 소중한 분들과 함께 점심시간에 가까운 중국집을 갔는데 난생처음 먹어보는 "중화비빔밥" 이 너무 맛있어서 후기를 올려보게 됩니다 언뜻 보기에는 낙지비빔밥에 계란을 올려놓은 것 같은데요 실제 각종 해물이 가득하고 양념과 함께 절묘하게 잘 어울리더라고요~ 천천히 비벼보니까 해물이 의외로 참 많았습니다. 그리고 야채들이 양념과 잘 섞어져서 맛이 참 일품이었습니다. 아주 맵지는 않고 적당히 매우면서 계란국과 함께 먹으니 매운맛을 달래주어서 좋았습니다 중국집에 하면 탕수육을 빼놓을 수 없겠지요~ 탕수육도 쫄깃하면서 맛이 너무 좋았습니다. 오늘은 난생처음 먹어 본 중화비빔밥으로 즐거운 하루였던 것 같습니다^^ 2023. 3. 26.
파주 돌짜장의 뜨거운 맛! 안녕하세요~^^ 날씨가 점점 무더워지고 있네요. 이럴 때일수록 더욱 건강관리 유의하시길 바랍니다. 오늘은 지난번에 맛있게 먹었던 "파주 돌짜장"을 소개할까 합니다. 제목은 '뜨거운 맛'이라고 했는데 사실 아주 뜨겁지는 않고요, 일반 짜장에 비해서는 특이하게 따뜻하게 먹을 수 있는 게 제 식감에는 참 좋았었습니다. 돌 짜장입니다. 각종 해물이 많이 들어갔고요 돌솥비빔밥처럼 짜장면을 다 먹을 때까지 따뜻하게 먹을 수 있는 게 특이했고 좋았던 것 같습니다. 개인적으로 해물을 좋아하는데 이렇게 해물을 골라서 먹기도 했답니다^^ 한 접시 별도로 덜어서 4인 가족이 각자 맛있게 먹었죠~ 좀 아쉬울 것 같아서 만두 1인분 시켰는데 만두도 뜨끈뜨끈한 게 참 맛있었습니다. 짜장을 거의 다 먹고 남은 양념에 마지막에는 밥.. 2020. 6. 14.