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  • 하늘본향을 생각하면서...

양념장3

여름철 별미 "곤드레 비빔밥" 안녕하세요~ 잇님들^^ 요즘 너무 덥네요 ㅠㅠ.. 아침부터 하루 종일 너무 더운 것 같습니다. 이럴 때일수록 더욱 힘내시고 건강관리 잘하시길 바라겠습니다. 오늘은 그런 의미에서 요즘 같이 밥 맛도 별로 없을 때 간단히 집에서 먹을 수 있는 음식을 소개할까 합니다. "곤드레 비빔밥" 입니다. 얼마 전 저희 어머니께서 올라오셔서 여러 가지 맛있는 음식과 반찬을 해 주셨는데 그중 며칠 전 먹었던 곤드레 비빔밥인데 너무 맛있더라고요^^ 곤드레와 밥을 넣고 다음에는 양념장과 열무김치를 넣어서 쓱쓱 비벼주면 됩니다. 어떻습니까? 보기만 해도 맛있게 보이시나요? 실제로 정말 맛있게 먹었습니다^^ 눈 깜짝할 사이에 한 그릇 뚝딱해치웠지요~ 그리고 얼큰한 민어 매운탕과 함께 먹으니 더욱 맛있답니다~ 여러분들도 맛있는 음.. 2021. 7. 20.
포천 한우마루 육회 비빔밥!! 안녕하세요~ 잇님들^^ 모두 다 잘 지내시지요? 점점 무더위가 찾아오는 계절입니다. 아무쪼록 건강관리 잘하시길 바랍니다. 오늘은 그런 의미에서 맛집 한 군데를 소개할까 합니다. 뭐니 뭐니 해도 잘 먹어야지 건강 해 진다는 말처럼 오늘 소개하는 이 집은 맛과 함께 힘도 솟는 기분이 들 정도로 좋은 것 같습니다^^ 포천에 있는 '한우마루'라는 곳인데요. 한우 소고기도 좋은데요 저는 개인적으로 "육회 비빔밥"이 제일 맛있고 좋은 것 같습니다. 싱싱한 육회와 함께 각종 야채의 조합이 너무 환상이고요, 특히 맨 위에 올려놓은 들깨가 너무 고소하고 식감을 돋게 해 줍니다. 밥 한 공기는 기본이고요 두 그릇씩 드시는 분들도 있답니다^^ 이 집에서 하시는 양념장이 또 너무 맛있는데요 함께 슥슥 비벼주면 육회비빔밥은 완.. 2021. 5. 31.
사랑과 정성이 깃든 비빔 막국수~~ 안녕하세요~ 잇님들^^ 어제는 아는 지인분께서 직접 손수 만드신 막국수를 주셔서 너무 맛있게 먹었습니다 막국수와 양념장 그리고 동치미까지 보기만 해도 너무 푸짐하고 맛있게 보였습니다. 저는 개인적으로 막국수를 너무 좋아해서 곱빼기로 주시더라고요^^ 양념장을 국자에 듬뿍 담아서 넣어줍니다~ 그리고 이렇게 골고루 비벼주면 끝입니다. 어떻습니까? 보기만 해도 군침 넘어가지요^^ 매운맛 좋아하는 저는 추가로 이 소스 넣어서 먹으니 너무 맛있었습니다. 아무튼 너무 맛있게 먹어서 지인분께 감사하는 마음으로 글을 올리게 되었습니다. 맛도 좋았지만 무엇보다 사랑과 정성을 느낄 수 있어서 너무 좋았고 감사했습니다. 비빔 막국수 또 먹고 싶네요^_^ 2021. 2. 23.