포천 한우마루 육회 비빔밥!!
안녕하세요~ 잇님들^^
모두 다 잘 지내시지요? 점점 무더위가 찾아오는 계절입니다.
아무쪼록 건강관리 잘하시길 바랍니다. 오늘은 그런 의미에서 맛집 한 군데를 소개할까 합니다.
뭐니 뭐니 해도 잘 먹어야지 건강 해 진다는 말처럼 오늘 소개하는 이 집은 맛과 함께 힘도 솟는
기분이 들 정도로 좋은 것 같습니다^^ 포천에 있는 '한우마루'라는 곳인데요.
한우 소고기도 좋은데요 저는 개인적으로 "육회 비빔밥"이 제일 맛있고 좋은 것 같습니다.
싱싱한 육회와 함께 각종 야채의 조합이 너무 환상이고요, 특히 맨 위에 올려놓은 들깨가 너무 고소하고
식감을 돋게 해 줍니다. 밥 한 공기는 기본이고요 두 그릇씩 드시는 분들도 있답니다^^
이 집에서 하시는 양념장이 또 너무 맛있는데요 함께 슥슥 비벼주면 육회비빔밥은 완성이 됩니다.
한 숟가락 떴는데 어떻습니까? 먹음직스럽지요? ㅎㅎ
저는 지금 보기만 해도 먹고 싶어지네요~
반찬은 매우 간단해 보이지만 반찬 또한 너무 맛있습니다.
특히 양파는 어찌나 달달한지 저는 기본적으로 3~4개는 먹는 것 같습니다.
육회비빔밥과도 잘 어울리고요^^
그리고 이 집의 별미 중의 하나 인 된장찌개입니다.
보기에는 그냥 평범한 된장찌개로 보이지만 맛과 특이하게 비빔밥을 먹은 뒤 마무리하는 음식입니다
바로 이 처럼 공깃밥을 넣어서 된장찌개를 끓이면서 밥을 눌러주면 너무 맛있습니다.
다른 반찬도 필요 없이 그냥 떠먹기만 해도 맛있답니다^^
맛집이라 그런지 서울에서도 많이 오시는 것 같네요~
혹시 포천에 오실 일이 있으시면 꼭 한번 드셔 보시길 추천합니다^^